Archives par mot-clé : cannelés

Deux amis pour un service à domicile

Un chef à Québec s’agrandit et vous présente mon ami et cuisinier Vincent Pelletier. En quelques mots, j’ai travaillé avec Vincent au Moine Échanson à Québec durant 2 ans, nos chemins se sont séparés par la suite. Il a travaillé … Continuer la lecture

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Des canelés et des macarons chez vous!!

Bonjour à tous!! Et oui, après les ateliers culinaires autour de Bordeaux fête le vin à Québec, je vous propose des boîtes de canelés bordelais et leur caramel au vinaigre balsamique et sirop d’érable!! Pour tous ceux qui ont goutté … Continuer la lecture

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