Archives par mot-clé : macarons

Deux amis pour un service à domicile

Un chef à Québec s’agrandit et vous présente mon ami et cuisinier Vincent Pelletier. En quelques mots, j’ai travaillé avec Vincent au Moine Échanson à Québec durant 2 ans, nos chemins se sont séparés par la suite. Il a travaillé … Continuer la lecture

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Des canelés et des macarons chez vous!!

Bonjour à tous!! Et oui, après les ateliers culinaires autour de Bordeaux fête le vin à Québec, je vous propose des boîtes de canelés bordelais et leur caramel au vinaigre balsamique et sirop d’érable!! Pour tous ceux qui ont goutté … Continuer la lecture

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Nouvelle formule : cours de macarons!

Je vous propose des cours de macarons à domicile avec en prime des bulles pour accompagner les précieux!!! Le principe est simple: Vous avez envie d’apprendre à faire des macarons ou juste envie de passer un bon moment avec vos … Continuer la lecture

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Livre et application pour faire des macarons….

Bonjour à tous, Juste un petit message pour les possesseurs d’iPhone, iPod, ou iPad… que l’application “macarons paris” est gratuite aujourd’hui. Un peu compliqué à mon avis pour le néophyte… Mais vous y trouverez des idées originales de ganaches… Les … Continuer la lecture

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Boîtes de macarons comme cadeaux corporatifs

Bonjour à tous! Une idée qui sort de l’ordinaire comme cadeaux corporatifs!! Une boîte de macarons dans un emballage original… Je vous propose des boîtes de 6 ou 12 macarons à différentes saveurs, pralin, caramel au beurre salée, agrumes,…. Ou … Continuer la lecture

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